Directeur de restaurant F/H

Entreprise

CARREDOR est un cabinet de recrutement spécialiste des métiers du Retail & restauration.

Nous recherchons pour l’un de nos clients, une chaine de restauration rapide, un Directeur de Restaurant (F/H) dans l'Agglomération de Val d'Europe (77)

Poste

Directeur rattaché.e au franchisé de la Seine et Marne et en tant que Directeur du restaurant, vous assurez, avec votre équipe, un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d’hygiène et de sécurité et les standards de l'enseigne.

Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes :

• Piloter votre centre de profit et le compte de résultats

• Coordonner vos équipes: planning, zoning, organisation

• Développer les compétences et performances individuelles via l’animation de vos équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles

• Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients

• Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (Pilotage d’événements, Développement du savoir-faire des équipes, Suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques de l'enseigne.

Profil

Vous justifiez d’une solide expérience de 5 ans minimum en restauration traditionnelle ou rapide / grande distribution.

- Vous êtes une personne de terrain orienté(e) service et clients

- Vous possédez de fortes qualités managériales et organisationnelles

Vous voulez vous investir dans un projet évolutif sur du court terme, ou vous saurez prouver votre investissement et votre persévérance.

Vous souhaitez vivre une véritable aventure collective et humaine et exprimer ta curiosité pour grandir chaque jour. Alors… Envoyez vite votre CV à Christelle, consultante en recrutement au 01 64 11 23 20.

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MANAGER RESTAURATION - 77

Entreprise

CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil, spécialiste des métiers de la restauration.

Nous recherchons pour l’un de nos clients, une chaine de restauration rapide, un Manager Restauration (F/H) à Val d'Europe.

Poste

En tant qu’ambassadeur de la marque, tes principales missions seront :

  • La gestion quotidienne du restaurant.
  • Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes qualités
  • Animer et superviser une équipe d’environ 20 collaborateurs
  • Développer les ventes et garantir l’atteinte des objectifs fixés
  • Gérer les stocks et les commandes, participer à l’élaboration des plannings
  • Participer au recrutement et à la formation des collaborateurs

Vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d’équipe dans la restauration, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance.

Profil

  • Vous justifiez d’une solide expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou rapide / grande distribution accompagnée d'un BAC +2 en hôtellerie / restauration.
  • Vous êtes une personne de terrain orienté(e) service et clients
  • Vous possédez de fortes qualités managériales et organisationnelles

Rémunération : 22k€ + prime d'objectif trimestriel jusqu'à 1200€

Formation proposée dès embauche, possibilité d'évolution.

Secteur du Val d’Europe 77 (seine et marne)

Vous souhaitez vivre une véritable aventure collective et humaine et exprimer votre curiosité pour grandir chaque jour. Alors… Envoyez vite votre CV à Rihab, consultante en recrutement au 01 64 11 23 20.

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Responsable régional H/F Ile de France

Entreprise

CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil sur les métiers du retail et du commerce.

Pour accompagner son développement, notre client, une enseigne d'accessoires de mode recherche un Responsable régional H/F afin de piloter un réseau d'une dizaine magasins en Ile de France.

Poste

Sous le pilotage du Directeur opérationnel du réseau, vous êtes garant du concept et de la bonne application du savoir-faire de l’enseigne en magasin.

  • Vous visitez régulièrement les points de vente de votre secteur et leur assurez une assistance permanente, tout au long de l’année.
  • Vous réalisez des audits réguliers et précis des magasins, en assurant les remontées terrain à la centrale.
  • Vous analysez les données magasin et développez les plans d’action qui en découlent tout en veillant à leur application.
  • Vous aidez à la formation des équipes de vente et au suivi de l’évolution de leurs performances.
  • Vous participez également, avec l’équipe, à l’élaboration des outils d’animation, de formation et aux réflexions de développement des collections produits.

Profil

Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans dans l'animation d'un réseau de magasin de détail.

Votre pragmatisme, votre rigueur et votre précision seront vos qualités pour réussir sur ce poste.

Votre leadership et votre sens du commerce vous permettent de développer la performance commerciale des magasins et d'être force de proposition.

Lieu : Ile de France

CDI - Temps plein - Statut Cadre

Salaire : 3500€-3800€ brut (selon profil) + primes trimestrielles

Si vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne en pleine expansion avec de forte ambition de développement, n'hésitez plus et envoyez nous votre CV ou contactez directement Magali au 01.64.11.23.20

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Talent Recruiter / Chargé de Recrutement H/F - STAGE

Entreprise

CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil sur différents corps de métiers.

Nous vous proposons un stage au sein de notre cabinet en tant que Chargé de Recrutement H/F , posté basé à Serris (77)

Poste

Accompagné(e) d'une consultante confirmée, vous aurez comme principales missions:

- participer à la gestion des candidatures : sourcing des candidats sur jobboards, présélection téléphonique des candidats, mise en ligne des annonces

- aider à la gestion administrative : envoi des dossiers de candidatures, suivi  des dossiers et  suivi des tableaux de bords,…

- Collaborer  activement aux entretiens  via Teams

- Collaborer à l'image de la marque employeur par la création et  publication d'informations sur les réseaux sociaux (instagram et linkedin)

Profil

De formation supérieure Bac+2/3 de type RH et/ou Commerciale, vous disposez d’un solide sens de l’écoute, du contact et d’une bonne élocution.

Vous maitrisez le Pack Office (Word, Excel, Powerpoint) et les réseaux sociaux  n'ont aucun secret pour vous!

Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnel et votre curiosité.

Chez CARREDOR nous vous proposons un véritable stage d'immersion dans le domaine du recrutement.

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Durée  : 2 mois + primes au placement du candidat.

Date :  à partir de Septembre

Lieu : Serris 77 

Si vous souhaitez participer à une expérience terrain valorisante, alors rejoignez nous !

Contactez Christelle, consultante en recrutement

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