RESPONSABLE MAGASIN H/F NEUILLY SUR MARNE
Entreprise
CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil sur les métiers du commerce et du retail.
Nous recherchons pour notre client, une chaine de boulangerie française, un Responsable de Magasin- F/H à Neuilly sur marne (93)
Entre relais du responsable de magasin, lien entre les équipes de production et le contrôle hygiène – qualité, vous aurez toujours un challenge à relever.
Poste
À ce titre, vous êtes le garant de l’image de l’enseigne, et vous saurez :
– Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser ;
– Optimiser le chiffre d’affaires et les performances commerciales du point de vente ;
– Optimiser la gestion du compte d’exploitation (marge brute, frais de personnel…) ;
– Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, etc.) et ses effectifs (planning, contrats, etc.) ;
– Garantir l’application des recettes en production, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising ;
– Animer votre équipe de 20 personnes: recruter, animer, former et motiver.
Profil
– Vous êtes dynamique et disponible pour les clients et l’équipe
– Vous savez motiver une équipe et fédérer les énergies
– Le sourire et le sens de l’accueil
– Vous savez optimiser un compte d’exploitation ;
– Vous êtes sensible aux règles de qualité et d’hygiène des produits alimentaires.
Poste CDI – base de 39h/semaine
Salaire : 2200€- 2500€ brut (selon profil) + prime mensuel sur objectif
Avantages: Titre-restaurant / Panier repas
Pour plus d’informations, contactez directement Magali – consultante référente sur ce poste – au 01.64.11.23.20